Die vielfältige Beerenfrucht
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Die Kürbisse (Cucurbita) bilden eine Pflanzengattung aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und zählen mit inzwischen etwa 800 Arten zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Seine Vielfältigkeit zeigt das Gemüse nicht nur als herbstliche Dekoration zu Halloween, sondern auch in der Küche bei der Zubereitung von köstlichen Speisen. Vor allem der dünnhäutige, orangefarbene Hokkaidokürbis erfreut sich großer kulinarischer Beliebtheit.
Der größte Feind junger Kürbispflanzen sind Schnecken. Diese sollten daher wirkungsvoll und konsequent bekämpft werden, z.B. durch das Streuen von Schneckenkorn. Reif geerntete Kürbisse sollte man nach Möglichkeit noch zwei, drei Tage in der Sonne verweilen lassen. Anschließend sollten die Früchte in einem trockenen, nicht zu kalten Raum (ideal 12-18°C) gelagert werden. Bei optimaler Lagerung ist der Kürbis einige Wochen haltbar.
Zierkürbis kleinfrüchtige Mischung
ab EUR 1,95
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Diese farbenfrohe und formenreiche Mischung eignet sich hervorragend für eine attraktive und lange haltbare Herbstdekoration. Unsere Mischung enthält z.B. warzenförmige, gerippte, geflügelte Sonderformen in vielfältigen Farbkombinationen.
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Zierkürbis mittelgroße Mischung
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Diese Zierkürbis-Mischung enthält abwechslungsreiche Formen und Farben: z.B. kleine Bischofsmützen, warzenförmige, gebogene, u.s.w.. Die mittelgroßen Früchte bieten die perfekte Grundlage zum fantasievollen Basteln und Dekorieren. Sie eignen sich hervorragend für Halloween und zu stimmungsvollen Dekorationen im Herbst und in den Wintermonaten.
Kürbisse benötigen einen fruchtbaren, lockeren, humus- und nährstoffreichen Boden an sonnigen Plätzen. Der Wasserbedarf ist hoch, Staunässe sollte jedoch vermieden werden.
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Zierkürbis großfrüchtige Mischung
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Unsere Mischung aus Zierkürbis-Sonderformen enthält z.B. große Bischofsmützen, flachrunde, warzenförmige und gerippte Sorten. Der farbenfrohe Mix zeigt bereits im Spätsommer interessante Früchte in den verschiedensten, außergewöhnlichen Formen und Farben. Die großen Früchte (20 cm aufwärts) bieten die perfekte Grundlage zum fantasievollen Basteln und für attraktive Herbstdekorationen.
Die Aussaat im Freiland kann ab Anfang Mai erfolgen.
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Wir haben für Sie eine exzellente Speisekürbis Mischung zusammengestellt. Diese enthält u.a. Hokkaido, Blue Balet, Sucrine de Berry und viele mehr.
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Der leuchtend orangefarbene Hokkaido (Uchiki Kuri ) hat seinen Ursprung in Japan und erreicht ein Gewicht von 1 bis ca. 2,5 kg. Aufgrund seines feinen Kürbisaromas und des hohen Carotingehaltes zählt er zu den beliebtesten Kürbissorten und eignet sich hervorragend zur Verwendung in der Küche. Er kann mitsamt der Schale zubereitet werden.
Diese Sorte bevorzugt sonnige bis halbschattige, geschützte Lagen und nahrhafte, warme und humusreiche Böden. Er ist frostempfindlich und sollte deshalb erst nach den letzten Nachtfrösten ausgesät oder gepflanzt werden.
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Die hochrunden Früchte sind gerippt, dunkelorange und erreichen ein Gewicht von ca. 7-10 Kg. Der typische Halloween-Kürbis lässt sich sehr gut aushöhlen und schnitzen. Dieser Kürbis ist ein Must-have für jeden Halloween Fan.
Er findet auch Verwendung in der Küche und ist geeignet für Suppen, Kuchen, Süßspeisen und Marmeladen.
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Die etwas flachrunden Früchte sind gerippt, dunkelorange und erreichen ein Gewicht von ca. 4-6 Kg. Der typische Halloween-Kürbis lässt sich sehr gut aushöhlen und schnitzen. Er findet zudem Verwendung in der Küche, z.B. für Suppen, Kuchen, Pürees und Marmeladen.
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Bei dieser Sorte handelt es sich um einen kleinfrüchtigen Schnitzkürbis, ideal geeignet für Kinder. Die leicht gerippten Früchte erlangen ein Gewicht von ca. 1,5 - 2 kg.
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